Ein Ort zum Genießen,
Verweilen undWohlfühlen
Rive Gauche
Mit dem Rive Gauche verwirklichen wir einen Herzenswunsch:
einen Ort zu schaffen, an dem feine Küche, gelebte Gastfreundschaft und echte Wohlfühlmomente zusammenfinden. Inmitten der malerischen Lichtentaler Allee erwacht ein historisches Juwel zu neuem Leben – mit viel Liebe zum Detail, zeitlosem Stil und kulinarischer Raffinesse.
Tagsüber laden wir ein zum stilvollen Lunch auf der Terrasse, am Abend zum genussvollen Menü, das an der Bar beginnt und sich als Erlebnis durch den Abend zieht. Ob À-la-carte oder vorbestelltes Feinschmecker-Menü – bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.
Unsere eleganten Säle – der Kristallsaal und der Spiegelsaal – bieten den passenden Rahmen für besondere Anlässe und unvergessliche Begegnungen.
Felix Daferner und Eduard Knecht – zwei Gastgeber, eine Vision:
Rive Gauche soll ein lebendiger Treffpunkt werden. Für Baden-Baden. Für Genießer. Für alle, die das Besondere suchen.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant in Baden-Baden willkommen zu heißen.
Eduard Knecht & Felix Daferner
Französisch inspirierte
Brasserie-GerichtE
Unsere Speisekarten erzählen von Genuss, Leidenschaft und Liebe zum Detail. Mittags verwöhnen wir mit hochwertigen, französisch inspirierten Bistrogerichten – abends erwartet Sie ein elegantes Menü voller Aromen. Die Weinauswahl stammt direkt von Gastgeber und Sommelier Felix Daferner, sorgfältig ausgewählt, um jeden Moment abzurunden.
Unsere Events im Winter
Martinsgans
Ab dem 11. Nov.
Di. – So. von 12:00–20:30 Uhr
Ganze Gans für 4 Personen: 180 €
– auf Vorbestellung –
Beilagen
Rahm-Maronen | Karamellisiertes Rotkraut | Glasierter Rosenkohl | Bratapfel | In Nussbutter geschwenkte Kartoffelknödel
Auch Für Zuhause
Genießen Sie die Martinsgans auch in den eigenen vier Wänden und holen sie die Gans sowie alle Zutaten bei uns ab. Eine kurze Anleitung zur Zubereitung und zum Anrichten liegt selbstverständlich bei, damit die Gans auch zuhause ihren festlichen Glanz behält.
Weihnachtsmenü
Am 26. Dez. um
11:30–13:30 & 17:30–19:30 Uhr
3-Gang-Menü: 82 € p.P.
4-Gang-Menü: 98 € p.P.
Vorspeise
Badischer Feldsalat | Mandarine | Gebeizter Wildlachs | Mixed Pickles
Zwischengang
Suprême von der Wachtel | Rotkohl | Rosenkohl | Karamellisierte Macadamia
Hauptgang
Challans Ente | Strudel | Sellerie | Sauerkirsche
Dessert
Birne Helene | Mandel | Valrhona Guanaja 70%
Silvestermenü
Am 31. dezember um
19:00–23:30 Uhr
5-Gang-Menü: 149 € p.P.
Foie gras | Kakao | Quitte | Brioche
Carabinero | Vadouvan | Röstzwiebel |
Bratkartoffelespuma
Bretonischer Steinbutt | Kerbelwurzel |
Pfeffer-Aubergine | Bergamotte
Heimisches Reh | Olivenkrokant | Topinambur | Rote Bete
Valrhona-Schokolade Equatoriale 55% | Physalis | Ingwer | Estragon
Petit Four
(inklusive einem Glas Champagner zum Aperitif)
Noah Leonne
Live Musik an jedem Mittwoch im November
Der 23-jährige Geiger begeistert mit seiner virtuosen Spieltechnik und verbindet klassische Musik mit Moderne. Schon mit vier Jahren entdeckte er seine Liebe zur Geige, begann früh mit Covers bekannter Hits und stand bald auf großen Bühnen. Heute komponiert und produziert Noah Leonne eigene Songs und fasziniert mit seiner ganz besonderen Mischung aus Pop, Dancehall, Rock und gefühlvollen Balladen.
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